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Mejillones con escabeche de vermut Picofino

Mejillones de las rías gallegas fritos en aceite de oliva virgen extra, macerados en escabeche artesano de vermut Picofino y naranja. !Los mejillones que se comen con cuchara! Peso neto 120 g. EDICIÓN LIMITADA.

Precio por unidad 7,90€

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Cuando un viejo pescador y un Picofino se juntan, surge la magia

Mejillones de calibre grande hechos en fresco. De la batea de las rías gallegas a la lata en 24 horas.

Limpiados a mano, fritos en aceite de oliva virgen, macerados con una receta casera de escabeche con reducción de vermut Picofino y naranja y colocados con mimo uno a uno en la lata.

SON LOS MEJILLONES QUE SE COMEN CON CUCHARA

Más de seis meses han sido necesarios para dar con la receta perfecta. ¿El resultado? Unos mejillones diferentes, con una textura muy especial y una salsa que se fusiona y forma parte del bocado, creando un plato muy Picofino. Por eso recomendamos que se coman con cuchara, con su salsa y mojando pan para que no quede ni una gota.

Si eres un picofino de verdad, deberías probar también...

Original Gin

70 cl · 40% vol