Vermut Picofino Original

El clásico reinventado.

El Vermut Picofino Original nace con una idea clara y poco habitual: crear una nueva categoría de vermut, más suave, más redonda y más equilibrada, sin renunciar al sabor ni al carácter. Un vermut pensado para disfrutarse sin esfuerzo, pero con matices suficientes como para convencer a los más exigentes.

¿Qué es el Vermut Picofino Original?

Es un vermut diferente desde su origen. Más equilibrado, menos cabezón, con menor sensación alcohólica, menos dulzor y menos amargor, pero con un perfil aromático intenso, limpio y reconocible.

La clave está en su elaboración: en lugar de encabezar el vino con alcohol puro —habitualmente agrícola y de muy baja calidad—, el Vermut Picofino Original se fortifica con nuestra propia ginebra Picofino, cinco veces destilada, suave y cítrica.

Así nace el Vermut Picofino Original Gin Fusión.
Otra forma de entender el vermut. Otro resultado en copa.

Por qué nace

Como consumidores de vermut, buscábamos algo muy concreto:
un vermut equilibrado en todos los sentidos.

Nos cansaba encontrar vermuts excesivamente dulces, demasiado amargos o con una carga alcohólica que eclipsaba todo lo demás. Queríamos un vermut fácil de beber, pero no plano; amable, pero con personalidad; clásico, pero actualizado.

El Vermut Picofino Original nace para gustar tanto a los fanáticos del vermut como a quienes no lo beben habitualmente. Para los iniciados y para los que se acercan por primera vez. Un vermut sin barreras, pero con criterio.

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Cómo se hace

La elaboración es tradicional y artesana, pero con un giro decisivo.

Partimos de una base de vino que se macera lentamente con botánicos, raíces y plantas, buscando equilibrio, profundidad y complejidad aromática. El punto diferencial llega en el momento del encabezado: en lugar de alcohol agrícola o vínico, utilizamos ginebra Picofino Original.

Esta ginebra, cinco veces destilada, aporta suavidad, notas cítricas y una integración mucho más fina con el vino y los botánicos. El resultado es un vermut más redondo, con menos aristas y una sensación final mucho más limpia y elegante.

No hay atajos. Todo está pensado para que el conjunto funcione como un todo.

Formato y packaging

El Vermut Picofino Original nació en su icónica botella amarilla de 75 cl, con tapón de rosca de metacrilato y etiqueta vinílica, diseñada para resistir el contacto con agua y hielo sin deteriorarse.

Un envase joya, reconocible y funcional, pensado además para ser reutilizado, fomentando la economía circular.

La gama se completa con:

• Formato 20 cl, ideal para eventos, regalos, cestas gourmet o amenities en hoteles y espacios singulares.
• Formato hostelería doble magnum de 3 litros, en bag-in-box de triple capa con atmósfera controlada, introducido en un envase cilíndrico de cartón y metal con grifo incorporado, que garantiza una conservación perfecta y un servicio cómodo.

Cómo se toma

La forma ideal de disfrutarlo es bien frío, con hielo.
• Con twist de limón para resaltar su frescura
• O con naranja y una aceituna verde sin hueso, no rellena
• Sencillo, sin artificios, dejando que el vermut hable

Maridaje y momento de consumo

Es un aperitivo clásico, pensado para disfrutarse antes de una comida o cena, en un tardeo con buen ambiente o acompañando tapas y platos para compartir.

Brilla especialmente cuando se acompaña del universo de aperitivos Picofino:

• Doña Gilda Picofino
• Mejillones Picofino con escabeche de vermut
• Doña Morcilla Picofino
• El DIP Picofino

Todo encaja. Todo suma.

Vermut Picofino Original

Porque el vermut no necesita ser más fuerte.
Necesita ser mejor pensado.

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👉 Disponible en varios formatos para casa, regalo y hostelería.

El origen de todo.
El aperitivo, como debería ser.